Balıkesir’in eti, sütü, helvası, kirazı ve şifalı sularıyla markalaşan ilçesi Bigadiç, geçen hafta sonu 6’ıncı defa yapılan Et ve Süt Festivali ile on binlerce kişiyi ağırladı. Ünlü konukların da katılıdğı Bigadiç’teki festival kortej yürüyüşü ile başladı. Çanakkale’ye gidip de dönemeyen Bigadiçli kahramanların anısına yaptırılan şehitlik de törenle açıldı.
“GİDİP DE DÖNMEYENLER” ŞEHİTLİK ABİDESİ
Et Ve Süt Festivali kapsamında Bigadiç Belediye Başkanı İsmail Avcu’nun büyük önem verdiği ve Balıkesir’in diğer ilçelerine de örnek olabilecek “Gidip de Dönemeyenler” adı verilen Şehitler Abidesi de törenle açıldı. Bigadiç ve yöresinden Çanakkale savaşlarına katılan 320 kahraman şehidin isimleri tek tek tespit edilip levha şeklinde yazılarak soy kütüğüne yerleştirildi. Duygu dolu anların yaşandığı törende konuşan TBMM eski başkanı Cemil Çiçek, “Arabistan toprağını kazarsınız 3, 5, 10 metre altından petrol çıkar. Filanca ülkenin toprağını kazarsınız altından doğal gaz çıkar, altın madeni çıkar, kömür madeni çıkar. Anadolu coğrafyasını 2 metre kazın, her metrekaresinden bir şehit kemiği çıkar. Onun için bunun idraki içinde olmalıyız, bunu iyi anlamalı, iyi bilmeliyiz. Gençlerin bilmesi, bizim öğretmemiz gerekir. Bunları gençlerimize anlatamazsak, bu festivaller vesilesiyle gençlerimize bu hatırlatmaları yapamazsak honki ponki nesliyle bir yere varamayız” dedi.
FESTİVALDE RENKLİ ETKİNLİKLER
Bigadiç 6. Et ve Süt Festivali’nde en güzel buzağı, en güzel koç, en güzel kuzu, en güzel oğlak yarışmaları ile yöresel et yemekleri ve sütlü tatlılar yarışmaları düzenlenip ödül törenleri gerçekleştirildi. Yarışmaların renk kattığı festivali değerlendiren Büyükşehir Belediye Başkanı yücel Yılmaz, “6. Bigadiç Et ve Süt Festivali’nde üreticilerimiz ve hemşehrilerimiz ile bir aradayız. Türkiye’yi doyuran şehir Balıkesir olarak hayvancılığımızı ve eşsiz lezzetlerimizi gururla tanıtmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Toprağımızın bereketine bereket katmak için gayretliyiz” ifadelerini kullandı.
Kendisi de Bİgadiçli olan AK Parti MKYK Üyesi Balıkesir Milletvekili Av. Belgin Uygur, “Festivalin son gününde hemşehrilerimizle eğlence dolu bir gün geçirdik. Festivalde üreticilerimiz ve hemşehrilerimiz ile birlikte Türkiye’yi doyuran şehir Balıkesir olarak hayvancılığımızı ve eşsiz lezzetlerimizi gururla tanıtmanın mutluluğunu yaşadık. Geleneklerimizi, kültürümüzü yaşatmak için; hayvancılığımızı ve eşsiz lezzetlerimizi tanıtmak için büyük öneme sahip bu güzel etkinlikte emeği geçen Bigadiç Belediyemiz başta olmak üzere herkesi tebrik ederim” dedi.
ÜRETİM VE VERİMLİLİK
Bigadiç Belediye Başkanı İsmail avcu, “Festivali yapmamızdaki amacımız, halkımızın, gençlerimizin asitli gıdalardan ayrılıp süt üretimini artırması ve buradaki hayvancılığın geliştirilmesi. 200’ün üzerinde koç dağıttık. Amaç et ve süt verimini arttırmak, bu seneki hedef üretimi artırmak. Biz yerel yönetim olarak halkımızın, insanımızın, üreticimizin yanındayız. Arı gibi çalışacak ve bal üreteceğiz inşallah. Tarım ve Hayvancılığın desteklenmesi, birlik ve beraberliğimizin pekiştirilmesi ve İlçemizin tanıtımına katkı sağlamak amacıyla her yıl Mayıs ayının ilk haftasında düzenlenen, ilkini 2015 yılında gerçekleştirdiğimiz ve geleneksel hale getirdiğimiz şenliğimize katılan tüm misafirlerimize teşekkür ediyorum” dedi.
6. Bigadiç Et ve Süt Şenliğine TBMM eski Başkanı Cemil Çiçek, Balıkesir Valisi Hasan Şıldak ve eşi, AK Parti Balıkesir Milletvekili Belgin Gökçe Uygur , AK Parti Balıkesir Milletvekili Mustafa Canbey, AK Parti Balıkesir Milletvekili İsmail Ok, CHP Balıkesir Milletvekili Ahmet Akın, Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Yücel Yılmaz, Bigadiç Kaymakamı Mehmet Halis Aydın, Balıkesir Cumhuriyet Başsavcısı Alpaslan Kaplan, İl Jandarma Komutanı Tarık Hekimoğlu, İl Emniyet Müdürü Hasan Onar, Büyükşehir Belediye Başkan Vekili Yasin Sagay, Altıeylül Belediye Başkanı Hasan Avcı, İvrindi Belediye Başkanı Yusuf Cengiz, Havran Belediye Başkanı Emin Ersoy, Susurluk Belediye Başkanı Nurettin Güney, önceki dönem AK Parti Balıkesir Milletvekili Mahmut Poyrazlı, önceki dönem CHP Balıkesir Milletvekili Haluk Ahmet Gümüş, İl Tarım ve Orman Müdürü Erkan Alkan, CHP Balıkesir İl Başkanı Serkan Sarı, Siyasi Parti İlçe Başkanları, ilçe protokolü, Belediye Meclis Üyeleri, daire müdürleri ve binlerce vatandaş katıldı.
FESİTVALE YOĞUN İLGİ
Bigadiç İlçesi Cevizli Mevkiinde bu yıl 6’ncısı gerçekleştirilen festival, yapılan halk oyunu gösterileri, düzenlenen yarışmalarla adeta şölene dönüştü. Misafirlere kavurma ve pilav ikramı edilirken, çocuklara da gün boyu pamuk şeker ikram edildi. Protokol üyeleri festivale katılan kadınların Anneler Gününü de kutladı. Yemek yarışmaları ile en güzel buzağı, en güzel koç, en güzel kuzu ve en güzel oğlak kategorilerinde derece alan yarışmacılara ödülleri takdim edildi. 6, 7 ve 8 Mayıs tarihleri arasındaki festival etkinliklerinde rahvan at yarışları, atlı okçuluk ve konserler ide düzenlendi.
