Ramazan ayının başlaması ile birlikte Ayvalık’ta hizmet veren ekmek fırınlarında hijyen ve gramaj denetimi yapıldı. Kentin farklı noktasında faaliyet gösteren unlu mamul üretim yerlerinde, fırın, bakkal ve marketlerde ekmeklerin ve pidelerin gramajı başta olmak üzere üretim, gramaj ve hijyen kontrollerini sürdürdü.
Zabıta Müdürlüğü’ne bağlı takımlar kentin birçok noktasında faaliyet gösteren unlu mamul üretim yerlerinde, fırın, bakkal ve marketlerde ekmeklerin gramajı başta olmak üzere ekmek üretimi ve hijyen kaideleri üzere mevzuları ele alarak kontrollerini sürdürürken, fırınlarda bilhassa çalışanların paklığı, imalathane ve satış yerlerinin pak olup olmadığı, istenilen kurallara uyulup uyulmadığı konusunda denetimler yaptı. Bilhassa ekmek ve pidelerin gramajlarını hassas tartılarla ölçen gruplar etiketleri denetim etti.
DENETİMLER DEVAM EDECEK
Denetimlerle ilgili açıklama yapan Zabıta Müdürlüğü yetkilileri, besin kontrollerine sürat kazandırdıklarını belirtti. Gayelerinin halkın sağlıklı besin tüketmesini sağlamak olduğunu vurgulayan yetkililer, kontrollerin artarak devam edeceğini tabir etti. Yetkililer, ikaz yapılan yerlerin yine denetim edileceğini belirttiler. Vatandaşların sıhhatini her şeyin üstünde tuttuklarını söz eden Ayvalık Belediye Lideri Mesut Ergin ise; “Ekiplerimizce, halkımızın pak, inançlı ve kaliteli bir hizmet alması için çeşitli kontroller yapıyoruz. İşletmelerde imalathane ve çalışanların paklığı, gramaj ile üretilen eserlerin sıhhate uyumluluk üzere mevzularda denetimlerini periyodik olarak sürdürüyoruz. Birçok alanda olduğu üzere fırın kontrollerini de aralıksız olarak sürdürmeye devam edeceğiz. Kanunlar çerçevesinde halkımızı pak ve muteber hizmet alması için vazifemizi yerine getiriyoruz” tabirleri kullanıldı.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
