Başkan Soyer, çobanlarla Türkelli mezbahasını açtı
İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Tunç Soyer, Menemen ve etrafındaki hayvancılığın kalkınmasında öncü olacak 20 milyon liralık Türkelli mezbahasını İzmir’in çobanlarıyla açtı. Avrupa Birliği standartlarındaki tesiste günde 50 büyükbaş ve 100 küçükbaş hayvan kısmı yapılabilecek. Açılışta konuşan Lider Soyer, tarım siyasetlerini eleştirerek, “Kendi kendine yetebilen bir ülkeyken tahıl koridorundan gelen gemiye sevinir olduk” dedi.
İzmir Büyükşehir Belediye Lideri Tunç Soyer’in “Başka Bir Tarım Mümkün” vizyonu doğrultusunda Menemen Türkelli’de Avrupa Birliği standartlarında kurulan çağdaş mezbahanın açılışı yapıldı. Bölgedeki kırsal kalkınmaya katkı sağlayacak mezbaha, Menemen’in yanı sıra Aliağa, Foça ve Karşıyaka ilçelerine de hizmet verecek.
Menemen Mezbahası’nın açılış merasimine Lider Tunç Soyer’i 15’in üzerinde çoban karşıladı. Merasime İzmir Köy Koop. Birliği İdare Konseyi Lideri Neptün Soyer ve kooperatif liderleri, Cumhuriyet Halk Partisi İzmir Vilayet Lideri Şenol Aslanoğlu, Bayraklı Belediye Lideri Serdar Sandal, Güzelbahçe Belediye Lideri Mustafa İnce, Kemalpaşa Belediye Lideri Rıdvan Karakayalı, Foça Belediye Lideri Fatih Gürbüz, İzmir Kent Kurulu Lideri Nilay Kökkılınç, İzmir Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Barış Karcı ve belediye bürokratları, CHP’li ilçe liderleri, oda, dernek ve kooperatif liderleri, meclis üyeleri, muhtarlar, çiftçiler, çobanlar ve çok sayıda yurttaş katıldı.
“Ekonominin önünü açacak tek reçete tarımdır”
Açılış merasiminde konuşan Lider Soyer, “Bu memlekette tarım ekonomimizin önünü açabilecek, yoksulluğun belini kırabilecek, hayat pahalılığını bitirecek tek reçetedir. Tarımdan öteki bu memleketi düze çıkartacak diğer gücümüz yok. Pekala nasıl bir tarım? Yalnızca büyük üretim yapan büyük fabrikaların, endüstrilerin yaptığı tarım mı? Tam bilakis küçük üreticinin çiftçinin, köylünün yaptığı tarım da bu memlekete nefes aldıracaktır” diye konuştu.
“Tahıl koridorundan geçen gemiye sevinir olduk”
Mustafa Kemal Atatürk’ün İktisat Kongresi’nde aldığı kararları hatırlatan Lider Soyer, “Kendi kendine yeten bir ülke lakin bağımsız, özgür olabilir. Özgürlüğün de bağımsızlığın da teminatı budur. Bir vakitler dünyanın kendi kendine yeten 7 iktisadından biriydik. Yerli ve ulusal hamasetini hiç durmaksızın sürdürenler, bizi hangi noktaya getirdiler? Bugün Ukrayna Rusya savaşı nedeniyle açılan tahıl koridorundan geçen gemiye sevinir olduk. Bizim büyüklerimiz başarıyor diyoruz. Biz üretiyorduk o tahılları. Kimseye muhtaç değildik. O tahılları bu memleketin topraklarında bu memleketin çalışkan köylüsü üretiyordu. Yok o denli yağma. Bu öykü bir yazgı de değil, mecburiyet de değil. O toprak da güneş de su da orada duruyor. İklim krizine karşın hala üretim yapmak mümkün. Bütün bunları yapacağız&rd quo; dedi.
“Başka bir Türkiye’yi birlikte kuracağız”
Türkiye’nin birinci çoban haritasının değerinden kelam eden Lider Soyer, kırdan kente göçü engellemek için çalışmaya devam edeceklerini söyledi. Lider Soyer, “Bütün dengeyi bozdular. Bütün bu yoksuzluğu, açlığı, işsizliği başımıza musallat ettiler. Lakin göreceksiniz; öbür bir tarım mümkün, diğer bir Türkiye mümkün onu da birlikte kuracağız göreceksiniz” sözlerini kullandı.
“Sizin kaygınıza derman olan bir belediyeniz var”
Başkan Soyer, “Yarımada’daki, Ödemiş’teki mezbahamızı yeniledik. Bergama’da, Kiraz’da, Tire’de mezbahalarımızı yaptık. Ve artık Türkelli’yi açtık. Bizim hayvancılığa, tarıma vereceğimiz takviyenin en fazlası neyse onu yapmaya çaba ediyoruz. Bayındır Süt Sürece Tesisi’ni tamamladık .Çok yakında açmaya hazırlanıyoruz. Günde ortalama 100 ton süt işleyeceğiz. 200 tona da çıkacak kapasitemiz var. Devlet, kamu giderek bu işlerden çekilirken biz belediye olarak niçin giriyoruz? Zira kamunun hakkını savunacak devlet kalmadı. Ancak İzmir Büyükşehir Belediyesi sonuna kadar üreticinin yanında olmaya devam edecek. Sizin yüzünüzün gülmesi bizim için en değerli maksattır. Sizin sıkıntınızla dertlenen ve sizin sıkıntınıza derman olan bir belediyeniz var. Tarım bizim en büyük önceliğimiz. Öteki dermanımız yo k. Hiç kimsenin tasası olmasın sonuna kadar orijinal bir ülkeyi birlikte kuracağız. Bir şey değişecek her şey değişecek” diye konuştu.
“Tunç lider son imdat çığlığımıza yetişti”
Üretici Ahmet Utku Asman ise, “Bizim sesimizi burada duyurduğu için sayın liderimize teşekkür ediyorum. Tunç liderimiz, öteki bir tarım mümkün diyerek çıktığı bu yolda, bize de yaptığımız işin ne kadar değerli olduğunu gösterdi. Bu bizim için çok kıymetli, çok değerli. Bu yolda sesimiz, nefesimiz kesilmek üzereyken liderimiz son bir imdat davetimize yetişti. Âlâ ki varsınız liderim. Sayenizde küçük üretici nefes aldı” biçiminde konuştu.
AB standartlarında mezbaha
“Gıda Hijyeni ve Hayvansal Besinler için Özel Hijyen Kuralları” yönetmeliklerine uygun olarak imali tamamlanan tesis yaklaşık 20 milyon liralık yatırıma mal oldu. İki katlı tesisin alt katında kesimhane, üst katında ise idari binalar ve kesim izleme salonu yer alıyor. Günde 50 büyükbaş ve 100 küçükbaş hayvan kesim kapasitesine sahip tesislerdeki soğuk hava depoları, İzmir dışı et tedariki düşünülerek geniş tutuldu. Soğuk hava depolarında birebir vakitte 50 büyükbaş ve 100 küçükbaş hayvanın karkası soğutulabilecek. El temasını ortadan kaldıran sistemle çalışacak tesiste kesitten karkasın tartıldığı ana kadar her süreç kamerayla izleniyor.
Kaynak: (BYZHA) – Beyaz Haber Ajansı
