Manisa’nın Demirci ilçesinde ekilen ‘altın çilek’ yüzleri güldürüyor. İlçeye bağlı Sevinçler Mahallesi Parsamaz sokakta ikamet eden Rahime-Ali Dübek (75) çifti bahçelerinin büyük bir bölümüne dünyanın en zengin lif oranına sahip meyvesi altın çilek ekti.
Ticari adı ‘golden berry’ olan meyveyi Cumartesi günleri kurulan Demirci pazarında 100 gramını 50 liradan satıyor. Altın çileğin pazarda kapış kapış satıldığı söyleyen Rahime Dübek,”çünkü insanlar bu meyvenin kıymetini biliyorlar. Metabolizmayı hızlandırıyor. Bağışıklık sistemini güçlendiriyor. C vitamini açısından da çok zengin” dedi.
Anti oksidan deposu olduğunu da hatırlatan Dübek, ”şeker oranı düşük olduğu için diyabet hastaları tarafından tercih ediliyor.” dedi. Fazla olan Altın çilekleri kurutup değerlendiklerini söyleyen Dübek çifti şehir hayatından uzak yaylada sakin bir hayat sürdürüyorlar. Bahçelerinin büyük bir bölümünde yetiştirdikleri altın çileklere gözü gibi bakıyorlar.
Haber: Adil Aka
